Biggans frestelse

Härlig och enkel förrätt eller vickningsmat!

Ingredienser:
1,5-2 st Lax- eller Böcklingpastejer
2 st gula lökar
6 – 8 st potatisar
2 – 3 dl grädde

Tillagning:
Sätt ugnen på 200oC. Skala och skär löken i tunna skivor. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Smörj en ugnssäker form. Lägg i hälften av potatisen , därefter löken. Spritsa över Biggans Lax- eller Böcklingpastej och lägg i resten av potatisen. Häll på grädde. Grädda i nedre delen av ugnen i 40- 50 minuter. Önskas kryddstarkare kan svart- eller vitpeppar samt ev lite salt strös över på första lagret av potatisen.